KWALITEIT

Elke week wordt er een 140 ton aan hammen en buiken uitgebeend en versneden naar wens van de klant.
Elk product dat het bedrijf binnen komt wordt stuk voor stuk gecontroleerd en geselecteerd door ons vakkundig personeel volgens verscheidene criteria.

Criteria:


De klant stelt een gewichtsklasse vast voor het afgewerkt product waarbij hij kan rekenen op magere hammen en buiken van superieure kwaliteit, versneden volgens zijn eigen individuele specificaties.

Dagelijks wordt alles in het werk gesteld om een kwalitatief en voedselveilig product af te leveren. Van Bogaert Bvba is dan ook volledig HACCP conform en drager van het ACS-, CERTUS- en GRMS-certificaat.